Les ateliers du mois de février 2025
Outre nos habituels ateliers, nous proposons en ce mois de février un atelier autour de la fermentation L'atelier du mois sera consacré au mizutaki, une excellente fondue japonaise. Le dessert du mois sera Umékasané (le mochi en couleur de la fleur de prunier ). Notre kakuréga aura lieu le vendredi 14 février. Le tarif est de 60 euros le menu. (Nous ne vendons pas de boisson alcoolisée) Je vous rappelle le principe: l'arrivée est à 20h00 et nous vous servons un menu saisonnier japonais. Bon cadeau : Si vous voulez offrir un cadeau original, pensez à un bon cadeau SHIAWASSE pour un atelier de cuisine japonaise ! Contactez-moi ! Pour réserver un atelier, ou un kakuréga: ikukocuisine@gmail.com ou au 0643634989 **** L'atelier FERMENTATION aura lieu le samedi 1er février de 18h30 à 22h30 Atelier + repas : 67 euros Pour réserver : ikukocuisine@gmail.com ou au 0643634989 Nous cuisinerons: Fabrication de Kimchi Oeuf mariné à la sauce soja Poulet au yaourt et au miso
