Les ateliers du mois d'avril
En ce mois d'avril, l'atelier du mois sera consacré au bento du printemps . C'est aussi la saison où les japonais se rassemblent et se promènent sous les cerisiers en fleurs. Comme dessert du mois, je vous propose le Dorayaki, un pancake japonais fourré aux haricots rouges sucrés. Le célèbre Doraemon mangeant les dorayakis ***** Pour réserver ou plus d'informations pour sur les ateliers: ikukocuisine@gmail.com ou 0643634989 ***** L'atelier du mois: le bento du printemps" aura lieu le samedi 12 avril de 18h30 à 22h30 Atelier + repas: 71 euros Nous cuisinerons: Bento du printemps pour Hanami ( fête pour contempler les fleurs) Onigiri à l' Umeboshi ( boulette de riz à la prune salée ) Salade d'épinards et pousses de soja Kimpira de carottes et salsifis ( sautés légèrement pimentés ) Thon ( ou thon blanc ) grillé au Yuzu koshô Dessert du mois : Dorayaki ***** L'atelier TAKOYAKI et street food japonaise aura lieu le v...
