Avant-première: les ateliers du mois de juin 2025
Quelques nouveaux ateliers avec des repas pour l'été en ce mois de juin, et bien sûr, nos ateliers incontournables! La pâtisserie du mois: Daïfuku à la fraise Le prochain Kakurega aura lieu le vendredi 5 septembre, où nous fêterons la fête lune. L'atelier Ramen et gyozas aura lieu le Dimanche 8 juin de 10h30 à 22h30 Samedi 14 juin de 18h30 à 22h30 Samedi 21 juin de 18h30 à 22h30 Atelier + repas: 71 euros Le secret du bouillon de ramen n'aura plus de secrets pour vous! Nous cuisinerons: Ramen au bouillon fait maison Explication de dashi et bouillon Explication de l'Umami Chashu de porc au thé Naruto maki ( surimi maison ) Oeuf mariné Gyozas Dessert du mois Photo : Alice Jacquet Les différents ingrédients du ramen Shiawassé: naruto maison, chashu (poitrine de porc roulée, cuite au thé et laquée), ...
