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Shiawassé , l'atelier de cuisine japonaise

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septembre 10, 2023

Kakurega , le repas "caché d'ikuko

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Shiawassé dans La dépêche.

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Shiawassé: Belberaud, Occitanie, France; Ikuko et Stéphane convient les simples curieux et aficionados de la culture Japonaise à un voyage culinaire et culturel. Les ateliers de cuisine japonaise proposent la conception et dégustation de plats traditionnels, cuisinés avec des matières premières, la plupart locales. Avec plus de 10 ans d'expérience dans le métier et un attachement fort au Japon, Shiawassé honore un savoir-faire ancestral et familial.

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