Atelier Okonomiyaki & Takoyaki

 L'atelier Okonomiyaki et Takoyaki est un atelier très convivial et le repas et très copieux .

Les copeaux de katsuobushi ( bonite séché ) bougent grâce à chaleur de Takoyaki.

Préparation de plusieurs pâtes, nous confectionnons l'okonomiyakid'osaka, de Hiroshima, et de Coréen.

Pour préparer les pâtes , nous avons besoins de Dashi, bouillon japonais.

Connaissez-vous le Dashi?

Venez notre atelier pour le connaitre.

Voici l'okonomiyaki Coréen.

Celui-ci est un Okonomiyaki façon Hiroshima.

 

Dans cet atelier, sans voyager, vous pouvez déguster plusieurs Okonomiyakis  et savoir la diffèrent préparation.