Menu de Kakurega en juillet 2022

Voici  le menu du kakuréga d'été, notre table de convivialité. 

Après le thé de bienvenue, un assortiment de sushis vous est servi .

Petite salade de Mizuna, ciboulettes et calamars à la sauce Nuta qui est à base de miso.

Nambanzuké, c'est un plat de poisson frit mariné dans la sauce vinaigré.

Aubergines à la sauce soboro, (légèrement pimentée avec de la viande hachée).

Yaki-onigiri et son jaune d'oeuf de caille.

Soupe claire au surimi maison.

Salade de fraises, gelée de fraise et les dangos.